خبز التوست

  كوبان دقيق أبيض ويفضل اللي نسوي فيه الحلويات بيضتين ملعقه كبيره خميره ملعقة بيكنج باودر نصف كوب زبده فنجان قهوه كبير سكر الطريقه نخلط البيض والزبده والسكر ونضح عليهاالملح وبعدها الدقيق والخميره والبيكنج باودر والحليب ويفضل انك تعجنيهاا بالخلاط ابدأي اشتغلي في العجينه لا تخليها تخمر الا بعد الفرد تفرد العجينه كما هو موضح في الصور بعدين نقطعها بالعرض الى اجزاء ونجيب الصينيه الخاصه تكون على شكل مستطيل نستخدم ورق الزبده ونحطه على...

اقرء المزيد

خبيزات/قريشلات

المقادير: نعبرو بنفس لكاس كاس سنيدة,كاس زيت,كاس حليب دافي,2 كيسان ماء دافي,م ك خميرة مطلوقة فشوية لما,2 بيضات,1خ حلوى,رشة ملح,شوة زنجلان اونافع اوحبة حلاوة نخلطو المقادير مزيان اونبداو نزيدو الدقيق غير لي اجمعها ونخليو لعجينة خفيفة بحال سفنج اوكلما كانت لعجينة اخف كلما كان لكرص رطب وهشيش نخليوها تخمر 2سوايع على الاقل وندهنو ايدينا بزيت اونعملو كويرات اونخليوا تخمر شي ساعة ونطيبوهوم على عافية مهيلة من بعد ما دهناهم بالبيض ...

اقرء المزيد

**الكرواصة بالعجييينة والتقرييص تاع المسمن

 هذه الوصفة هي **الكرواصة بالعجييينة والتقرييص تاع المسمن ههههه كلشي بالقوالب** اليكم الوصفة ونبدا ب المقادير نصف كيلو طحين فورص شوي ملح 2معالق او3 سنيدة بيضة واحدة شوي خمارة تاع الدار الطريقة نعجن العجينة وتدلك جيدا ثم نضع في وسطها حوالي 100 غ زبدة     ملي تلصق لينا الزبدة نزيدو الطحين حتى متبقاش تلصق حتى تدخل الزبدة مزيان فالعجينة... كيما كتشوفو ف الصور   خرجوها كويرات كما ف الصور  للكرواصة لعجينة وطريييقةالمسمن "...

اقرء المزيد

العجينة المورقة بطريقة سهلة جدااااااااااااااا /////مورقات بحشوة التفاح و التمر

المقادير : 600 غ دقيق   كاس زيت صغير شوية ملح ماء دافئ 2 معالق كبار سنيدة  1 ملعقة كبيرة خميرة العجينة    للتوراق : رابعة مرغرين الطريقة : الدقيق+الزيت+الملح+خميرة+سنيدة+ماء دافي ندلك مزيان العجينة تكون رطبة شيئا ما الان مع طريقة العجينة الورقة نسرح العجينة على الطول شكل مستطيل نقطع مرغرين مستطيلات و توضع على كامل مستطيل العجين و تطوى على ثلاث انظري للصور التوضيحية هذه العملية تعاد اربع مرات المرة الاولى محتسبة في المرات الاربع...

اقرء المزيد