كيفية صنع الياغورت

كيفية صنع الياغورت السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير نصف لتر ماء بارد نصف لتر حليب كأس دانون ساشي صغير نيدو( 65g) كأس سنيدة. الطريقة نخلط الماء,سنيدة و نيدو في الخلاط الكهربائي ونصبه في قنينة زجاجية و نفرغ عليه الحليب مغلي دون ان نحركه ونغلق القنينة باحكام ثم نضعها في مكان دافئ لمدة 7ساعات ثم نضعه في الثلاجة ليبرد ويقدم بالصحة والر...

اقرء المزيد

كيك بالليمون والحامض

العجين : -ملعقة كبيرة قششور الحامض محكوكة -ملعقة كبيرة قشور البرتقال محكوكة -150غ زبدة مقطعة الى مربعات -250 غ سكر سنيدة -6 بيضات مطربة -4 اكياس خميرة الحلوى السيرو: + 2 معالق كبار قشور الحامض محكوكة +2 معالق كبار قشور البرتقال محكوكة +18 سل عصير الحامض +18 سل عصير الليمون +185 غ سكر سنيدة +12 ل من الماء الطريييييييييقة: 1- في كسرولة فوق نار هادئة نديب الزبدة +سكر سنيدة+قشور الحامض + قشور البرتقال حتى يدوب السكر تماما. 2-نصب الخليط في اناء نضيف...

اقرء المزيد

**حلويات و كيك على السريع** بالصور المميزة

حلو طبقات الكيك و الكسترد كيك عادى للشاى كيك جاتوه بسبوسه بسم الله نبدا اولا حلو طبقات الكيك المقادير و الطريقه: الطبقة الاولى: * شريحة من كيكة عادية او كيك مقطع الى حلقات(اى نوع من انواع الكيك المفضل لديك) الطبقة الثانية: مهلبيه الكاسترد * 2 كوب حليب * ثلث كوب سكر *3 ملاعق كبيرة كاسترد يتم تسخين الحليب ومن ثم يضاف السكر والكاسترد ويترك على النار حتى يغلظ القوام (مهلبية كاسترد عادية) ويسكب على الطبقة الاولى الطبقةالاخيرة: *ظرف...

اقرء المزيد

مادلين ساهل ا بالصور

المادلين 400غ الدقيق - 250غ سنيدة - 2 خمارات - كاس العنبة عصير البرتقال (200ml) - كاس الا ربع العنبة الحليب (100ml) - كاس العنبة الزيت (180ml) - قشرة البرتقال - 2 البيضات - 150غ قطع الشكلاط. خلطي النواشف وحدها و السوائل وحدها. و نضعه في قوالب المادلين ثم الفرن. ...

اقرء المزيد

شكلاتة من صنع ايديك اقتصادي

المقادير رابعة زبدة 2 بيضات باكية كاوبيل كاس صغير زيت كاس عنبة سكر كاس صغير ماء دافئ 2 ملاعق حليب نيدو 10 شكلاتة مربعات الطريقة نغلي الحليب ونضيف شكلاط والماء سكر كاوبيل في اناء اخر ندوب الزبدة والزيت ونخلطهم مع الخليط الاول ونضعه جانبا يبرد نضرب البيض بالخلاط مزيان ونصب عليه الخليط ونضربهم مع بعض في الخلاط ونضع في الثلاجة يصلح للحلويات والخبز                          بالصحة واله...

اقرء المزيد

doits de tigre /حلوى ظفر النمر

اصــــــــــــــــابع النمر  3كوب دقيق 3/4 كأس زيت 2/1 كأس ماء (للعجن) 4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره) 1 ملعقة ك بيكنج باودر 1 ملعقه ك خميرة 2/1 ملعقة ك سكر ربع ملعقه (ص) ملح للحشووو تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه الطريقه ذوبي الخميره بالماء مع السكر والملح نضيف الخميره المذوبه والزيت والماء الى باقي المقادير ونعجنها زين مازين ثم نتركها ترتاح لمدة نصف ساعه .. بعد كذا نفرد العجين ونحشاه بالتمرر ثمن نسويه على شكل اصابع طويله بعد...

اقرء المزيد

الكيك الانجليزي بالفواكه المجففه

انكليز كيك بالفواكه المجففه  المقادير  3 بيضات مفصولين  200 غرام زبده بدرجة حرارة الغرفه  كاس لبن روب  كاس ونصف سكر  2 ملاعق فانيل سائل  3 كاسات طحين الخاص بالكيك او ممكن تستبدلي بطحين عادي وتضيفي 2 ملاعق صغار بكن بودر  فواكه مجففه  شوكلاطه شيبس  مكسرات  حسب الرغبه  ( تين مجفف مشمش مجفف اناناس مجفف كرز مجفف صبر مجفف شو موجود عندك قطعيهم مكعبات وضيفي عليهم ملعقة طحين وحركيم طبعا المكسرات...

اقرء المزيد

كيكة على شكل ميل فوي

كيكة على شكل ميل فويالمقادير3بيضاتكاس صغير من السكركاس صغير من الزيت والزبدةكاس من الحليب2خميراتملعقة فانيمعلقة شكلاط غبرة200غ دقيق100غ شكلاط ابيض50غ شكلاط اسودطريقة التحضيرناخد قالب خاص بالكيك 20سم يدهن بالزبدة ويرش بالدقيق بعد دلك نضع البيضفي اناء يخفق جيدا بالخلاط الكهربائى .نضيف السكر بالتدريج مع الخلط جيدا.نظيفالزيت والزبدة .الخميرة والفاني دائما مع الخلط .نظيف الحليب ثم الدقيقبالتدريج مع الخلط بالخلاط الكهربائى ناخد مقدار كاس شاي من الخليط.نضيف...

اقرء المزيد