حلوة اقتصادية وسهلة التحضير ورمضانية

انا اليوم جايبة ليكم حلوة اقتصادية وسهلة التحضير ورمضانية مئة بالمئة المقادير نصف كيلو دقيق نصف كاس زبدة قبصة ملح اربعة ملاعق كبار جنجلان ملعقة كبيرة نافع بلدي بيضة ماءلجمع العجين زيت للقلي قليل جنجلان لتزين العسل الطريقة نخلطو جميع العناصر المدكورة اعلاه جيدا نعملو من العجين كويرات متل المسمن نبسطوها باليد تماما متل المسمن تم نطويها متل المسمن من بعد نيسطوها قليلا تم نقطعوها بالجرارة على اربعة اشرطة تم نقليها في الزيت ونطفيها في العسل تم ندردرو عليها الجنجلان تم نقدمها بالصحة والر...

اقرء المزيد

طريقة صنع البقلاوة خطوةخطوة للمبتدئات

أولا نذيب كمية من السمن أنا إستعملت سمن المدينة رائع و ما فيهش الريحة و تركته يبرد أخذت اربع كيلات فرينة (دقيق أبيض)و رشة ملح صغيرة جدا +نصف كيلة السمن و نحك بين الأيدي ثم نرشها بالماء الزهر المخلط بالماء و عجنها حتى تصبح طرية انا عجنتها بالروبو الكهربائي كما في الصورة كل كميتين اتركهم يدوروا مدة دقيقة و هكذا حتى اكمل كل العجينة و اقسمها إلى 12 كرية و اتركهم داخل كيس مدة ساعة نأخذ كمية من السمن الذائبة بحيث تكون درجتها...

اقرء المزيد