جاتوه الفواكه المجففة//جاتوه البرتقال/جاتوه بالتفاح

المقادير : 2 كوب ونصف تفاح اصفر منزوع البذر ومفروم -1 كوب سكر-فانيلا- ربع ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا - ملعقة صغيرة قرفة - ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب - بيضة مخفوقة- كوب طحين لجميع الاستعمالات -ربع كوب زيت نباتي- نصف كوب جوز مطحون خشن الطريقة : يخلط التفاح المفروم مع السكر ويوضع جانبا لمدة 10 دقيقة تضاف بعد ذلك البيضة المخفوقة والزيت والملح والتوابل والطحين وبيكربونات الصودا والفانيلا ويخلط المزيج جيدا بالشوكة او الملعقة ويضاف...

اقرء المزيد

/جاتوه بالنسكافيه/الجاتوه العادي /كاتو بجوز الهند

المقادير : 4 بيض -3 كوب طحين -كوب ونصف سكر-نصف كوب زيت او زبدة-كوب وربع حليب- ملعقة ونصف بيكنج باودر -فانيلا وبرش حامض الطريقة :نخلط الموائد السائلة ونخفقها ثم نضيف الموائد الناشفة ونخبزها في فرن على درجة 350 فهرنهايت لمدة 40 الى 45 دقيقة المقادير : 1كوب طحين -1 كوب سميد -2كوب حليب - 4 بيض -1كوب سكر -نصف كوب جوز الهند-2ملعقة صغيرة بيكنج باودر -فانيلا الطريقة : نخفق البيض ونضيف السوائل فالنواشفق ونخبزه في فرن حرارته 350 لمدة 40 دقيقة ونرش...

اقرء المزيد

كيكة الهدية

المحتويات 5 حبات بيض 10 ملاعق كبيرة زيت 10 ملاعق كبيرة حليب 150غ سكر 200غ طحين ابيض ملعقتان كبيرتان خميرة كيميائية عطر الفانيليا شوية ملح هذا بخصوص محتويات الكيك التحضير نفصل صفار البيض عن البياض نقوم بخاط البياض حتى يصبح كالثلجناخد مقدر 75غ سكر نضيفه لبياض البيض ونخلط بالخلاط الكهربائي مع اضافة الملح من جهة اخرى نحضر صفار البيض ونخلطه مع الكمية المتبقية منالسكرنضيف الحليب والزيت ونخلط جيدا نضيف بياض البيض الذي قمنا بتحضيره مسبقا ونخلط بملعقة خشبية...

اقرء المزيد

حلوة الوردة بالسكر كلاصي

المقادير 2 مالقي سمدينه + 1 مالقي دقيق + 1.5 ظرف + 2 م ك سكر جاجلان حسب الرغبه + قطر + زيت + عطر ناخد السمدينه والدقيق ونخلطهم مع بعض مع السكر بعد دلك نأخد الزيت ونبدأ بسكبه وتحريك الخليط إلي أن يصبح مثل إلي بالصوره وتقدريري تضغطي عليه بإيدك نخليه ونغطيه كويس لمدة حتى يوم تام أنا خليته تقريبا يوم في وقت التجهييز نأخد البيكوباودر ونضيفه ونخلط كويس لكي يتوزع ونجيب العطر ونأخد بشويش بشويش من خليط السمدينه ونصب العطر ونسبك إلي أن يصبح...

اقرء المزيد

طريقة تحضير كريمة البرتقال لتزيين الكيك

مقادير كريمة البرتقال لتزيين الكيك نصف كوب مربى البرتقال او المشمش عصير حبتين كبيرتين برتقال نصف كوب زبادي -دانون- ملعقة صغيرة قشرة برتقال طريقة تحضير كريمة البرتقال لتزيين الكيك نضع الكل على النار حتى تعقد الكريمة ثم نتركها لتبرد ثم نصبها على الك...

اقرء المزيد

كيكة البرتقال لكل يوم

كيكة البرتقال لكل يوم المكونات 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر 1 كوب سكر 5 بيض 1 كوب زيت نباتي 3/4 كوب عصير برتقال 1 ملعقة كبيرة برش برتقال 1 ملعقة صغيرة فانيلا رشة ملح ضطريقة التحضير يخفق السكر مع الزيت جيداً حتى يصبح قوامه كريمي - نُضيف البيض واحدة واحدة ونخفق جيدا مع اضافة رشة ملح والفانيلا - نضيف عصير البرتقال ونخفق قليلا -نضع البيكنغ باودر مع برش البرتقال - نضيف الدقيق تدريجياً مع التقليب حتى تنفذ كمية الدقيق - نضع الخليط في قالب...

اقرء المزيد

كيكه شوفان

المقادير: 2 كوب دقيق ربع كوب شوفان نصف كوب كاكاو بودره كوب وربع سكر ملعقه كبيره الا ربع بيكنج بودر ربع ملعقه كبيره بيكنج صودا 2كوب زبادى كوب الا ربع زيت او سمن بيضه واحده مع فانيليا للتزيين: كريم شانتيه صوص توفى او اى صوص ترغبين الطريقه ننخل الدقيق مع البيكنج وبعدين نضيف الشوفان و الكاكاو الزيت و السكر و نقلبهم جيدا الخليط غير سائل مفتت نضيف البيضه و الزبادى ونحضر قالب مبطن بالدقيق و الزيت ونفضى باقى الدقيق منه ونصب الخليط و نسخن الفرن على 180...

اقرء المزيد

cinnamon roal

السينمون رولcinnamon roal المقادير: في البداية يجب التقيد بالمقادير والطريقة حتى تحصلي على سنمون طري ولذيذ . - 2 ملعقة شاي خميرة فورية - كوب وملعقتين حليب دافى ( وليس ساخن ) - 6 أكواب دقيق عادي أبيض - 3/1 كوب سكر عادي - ملعقة شاي ملح - 4 بيضات حجم كبير large - 3 أصابع زبدة (غير مملحة ) أي مايعادل 4/3 باوند زبدة وتكون بحرارة الغرفة وغير سائلة . *مقادير الحشوة : - قرفة مطحونة - سكر بني - زبدة ساحة غير مملحة * مقادير التغطية : - 6 حبات...

اقرء المزيد