samedi 8 janvier 2011

حلوة الوردة بالسكر كلاصي

المقادير


2 مالقي سمدينه + 1 مالقي دقيق + 1.5 ظرف + 2 م ك سكر


جاجلان حسب الرغبه + قطر + زيت + عطر



ناخد السمدينه والدقيق ونخلطهم مع بعض مع السكر


بعد دلك نأخد الزيت ونبدأ بسكبه وتحريك الخليط


إلي أن يصبح مثل إلي بالصوره وتقدريري تضغطي عليه بإيدك 
نخليه ونغطيه كويس لمدة حتى يوم تام أنا خليته تقريبا يوم


في وقت التجهييز

نأخد البيكوباودر ونضيفه ونخلط كويس لكي يتوزع ونجيب العطر ونأخد بشويش بشويش من خليط السمدينه
ونصب العطر ونسبك إلي أن يصبح رطب
وعندما تلاحظي إن يبس شويه زيدي العطر
نأخد التمر والمفروض إنك تكوني مجهزتيه قبل مانشكل المقروض لكي ما تمليش بتكركبي{ يعني بتعملي دوائر




0 commentaires: