
المقادير 2 بيضات كاس صغير السكر كاس صغير الزيت ... نصف معلقة كبيرة الخميرة الخبز 1 خميرة الحلوى او معلقة صغيرة ربع معلقة صغيرة الملح قشرة 2 حامضات عصير نصف حامضة 750 غرام دقيق فورص رابعة الحليب سخون
في زلافة نوضعوا الحليب الساخن و نضيفوا ليه السكر و خميرة الخبز و نحركوه حتى تدوب الخميرة و السكر
في زلافة اخرى كنوضعوا الطحين و نضيفوا ليه البيض و الزيت و خميرة الحلوى و عصير و قشرة الحامض و الملح و نخلطوا الخليك ديالنا تم نجمعو العجينة...