المربى

السلام عليكم اليوم اتيتكم بوصفات رائعة لانواع المربى المربى المربى المربى ...

اقرء المزيد

ماضلين ساهل بالصور

مادلين مادلين مادلين مادلين مادلين مادلين المقادير 2 البيضات كاس الا ربع زيت كاس سنيدة 2 خمارات قشور الليمون معسلةاو الفواكه المعسلة اختيارية ايلا ماعندكمش ابلاش 2كيسان ونصف دقيق دانون قاني   انخلطو البيض امعا سنيدة انزيدو الزيت ونصف حامضة ودانون _عاد نزيدو دقيق والخميرة وهاكا خاسها تكون لعجينة اللي ماعندهاش قوالب الماضلين اديري بحالي _تجمع حكاك الطون _وهاكا احتا حاجة ماضيع هههه   ...

اقرء المزيد

حلوة الكوكياج

حلوة الكوكياج  شوكلاطة بيضاء عجنة اللوز ملون حسب الدوق حلوة فضية للتزيين نذوب الشوكلاط مع قليل من الزيت ثم نضعه في قوالب ال****اجة ونتركه يبرد نخلط عجينة اللوز مع الملون ونصنع منها كويرات صغيرة نلصق اثنتين بعجينة اللوز ثم نزينها بحلوة فضية  حلوة الكوكياج حلوة الكوكياج حلوة الكوكياج حلوة الكوكياج حلوة الكوكياج حلوة الكوكياج &nbs...

اقرء المزيد

الحلوة المشط

المقادير 1 بيض 1كاس صغير(كاس شاي) نشاء (مايزينة) 1كاس صغير سكر 1كاس صغير زيت 1/4 كيس خميرة م ص فانيلياالطحين حسب الحاجةالحشو حلوة ترك (نستطيع التخلي عنها)التحضير 1-نخلط جيدا البيض+السكر+الزيت+الفانيليا ثم نضيف النشاء  و الخميرة ثم الطحين حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل2-شكلي اولا اصابع من العجين و اغطسي المشط فالطحين ثم نبسط العجينة فوقه ونضع القليل من حلوة الترك اذا اردتي ثم نلوي العجينة كما هو موضح فالصورة ثم نعطها شكل هلال3-نضعها في صينية...

اقرء المزيد

معجون الليمون

برتقالات 1 ليمونة (حامضة) 750 غ سكر نصف كاس ماء نغسل البرتقال والليمون ونضعه في المجمد مدة حتى يجمد (ليلة او نصف يوم) في المرحلة الثانية ناخد الحكاكة الجهة الغليظة ونحك البرتقال والليمون بعد اخلراجها مباشرة من الثلاجة نضعه في كاسرونة مع السكر وعلى نار خفيفة نبدا التحريك الى نرى انه استوى وادا اردنا ان تبقى مكوناتها كبيرة نتركه حتى يبرد ونفرغه في اواني زجاجية معقمة والا نضيف له بعد ان يبرد كاس الماء ونطحنه في مولينكس ثم نعيده على النار الى ان يتخثر ونزيله وبالصحة والراحة ملاحظة : لمن لا يحب مرورة الليمون او قشر البرتقال يمكن ان تزيلي...

اقرء المزيد

سلاطة بالأرز و الخضر

سلاطة بالأرز و الخضر المقادير ثلاثمئة غرام من الارز الأصفر - زلافة من الجلبانة — 3 حبات جزر — 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم — حبة طما طم – حبة خيار –علبتان من سمك الطون المصبر – علبة الذرة – معدنوس – ملح – زيت - صلصة المايونيز – صلصة مخللة (بالملح والأبزار و الزيت والخل أو الحامض و الموتارد وملعقة ماء لخلط الموتارد) الأ واني : مول بالقفل من الجانب مذهون بالزيت صلقي الأرز مع الملح و قليل من الزيت . صفيه و خليه يبرد صلقي كذلك الخضر مع...

اقرء المزيد

صابلي بسكوي رولي/حلوى كوكاو ميرنكى

حلوى كوكاو ميرنكى مقادير نصف كيلو كوكاو نصف كيلو سكر كلاصى 250 غ الزبدة بيضة واحدة لفنى الفرينة التزيين 2 بياض البيض نصف كأس سكر كلاصى شكلاط أسود شكلاط ابيض طريقة نخلطو زبدة وسكر حلوى كوكاو ميرنكى ونضيفو بيضة + لفنى + كوكاو محمص ومطحون ونخلطو ثم نضيفوالفرينة وتكون متوسطة حلوى كوكاو ميرنكى منباعد نطلقوها بدلاك فوق بلاستيك ونقطعوها بالقطاع ونحطوها فى صينية مرشوشة بالدقيق وندخلها للفرن حلوى كوكاو ميرنكى ناخدو بياض البيض ونطربوه باطراب...

اقرء المزيد

صوص شيكولاته

الطريقة: 1/4 كوب سكر 1/4 كوب حليب بارد 1/4 كوب زيت 4 ملاعق صغيرة ممتلئة كاكاو خام يتم وضع جميع المقادير في الخلاط (الشفشق) وضربها جيدا و يتم ملاحظة انه كلما زودنا الضرب يتماسك الخليط و يتقل و ده المطلوب بس مافيش اسهل من كده و دوقي أحلى صوص شيكولاته على فكرة هو بيبقى شبه الدانيت ده حتى ممكن يتاكل كده بالمعلقة او استخدميه على ذوقك يا رب يعجبكم  صوص شيكولات...

اقرء المزيد

كيكة بالكريم كراميل

كيكة كيكة إليكم المقادير والطريقة مقادير الطبقة الأولى: كيكة نذوب على النار كأس سكر، إلى أن يصبح كراميل.. ونصبه في صينية الكيك.. كيكة كيكة كيكة كيكة مقادير الطبقة الثانية: بيضتان ثلاث أرباع كأس سكر ملعقة فانيليا 2كاس حليب مركز 2 كأس حليب نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس.. ونصبه فوق الكراميل.. كيكة كيكة نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ): ...

اقرء المزيد

لاكلاص

السلام عليكم  اليوم جبت ليكم وصفة ديال لاكلاص من نهار جربتها مبقيت ندير غيرها ايوا على بركة الله هاهي الصور مع الشرح كنديرو كل نوع فبواطة ونحتفضوبيه فالكونجيلاتورليلة كاملة قبل منستهلكوه..اوْ نديروه فاناء نغلفوه بالبلاستيك الغدائي قبل منخويو فيه طبقات ديال لاكلاص ..وملي كيقصاح كيكون على هاد الشكل..ويتزوق باللوز او الكركاع او الشكلاط شعرية ...الخ نتمنى تجربوه وينال اعجابكم ...وبالصحة والر...

اقرء المزيد