كيكة على شكل ميل فوي

كيكة على شكل ميل فوي

المقادير

3بيضات

كاس صغير من السكر

كاس صغير من الزيت والزبدة

كاس من الحليب

2خميرات

ملعقة فاني

معلقة شكلاط غبرة

200غ دقيق

100غ شكلاط ابيض

50غ شكلاط اسود

طريقة التحضير

ناخد قالب خاص بالكيك 20سم يدهن بالزبدة ويرش بالدقيق بعد دلك نضع البيض

في اناء يخفق جيدا بالخلاط الكهربائى .نضيف السكر بالتدريج مع الخلط جيدا.

نظيفالزيت والزبدة .الخميرة والفاني دائما مع الخلط .نظيف الحليب ثم الدقيق

بالتدريج مع الخلط بالخلاط الكهربائى ناخد مقدار كاس شاي من الخليط.

نضيف اليه شكلاط غبرة في اناء الكيك نصب الخليط ثم نضيف خليط الشكلاط

ثم نصبه على وجه الكيك ناخد راس السكين.يخلط وجه الكيك على شكل دائري

ثم يطبخ لمدة 25 دقيقة تقريبا .بعدما يبرد يدهن بالشكلاط الدائب الابيض

ثم يداب الشكلاط الاسود .يوضع في ورق الزبدة .نضع خطوط بالطول وبواسطة

راس السكين نضع خطوطالعرض كي نعطيها شكل ميل فوي وصحتين وعافية

كيكة على شكل ميل فوي