samedi 25 juin 2011

سردين معمر بالارز

انسلقوانصف سلقة مقدار من الارز في الماء مع شوي ملح



من بعدانصفيوه و انضيفوا معه الربيع مشلظ . ابزار . كمون . التحميرة . قليل من الزعفران.



ناخدوا السردين مغسول و منقي من الشوك ثم انعمروهم
بالارز على هذا الشكل.



انوجدوا لصوص ديال مطيشة بالثوم و الربيع مع التوابل .



ثم انكبوها فوق السردين.


و انزينوه بدوائر الحامض و دوائر الطماطم و دوائر الفلفل.



واندخلوه للفرن



و انقدموه على هذا الشكل


سردين

سردين

سردين

سردين

سردين

سردين

0 commentaires: