mercredi 15 juin 2011

حرشة مقلية


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاد الحرشة من اروع و الد الحرشات عندي عندك ربع ساعة وها الحرشة مجودة تنفع لضياف الغفلة الله يجازي صاحبتها خير الجزاء

حاجتنا لنص كيلو سميد رقيق قبصة ملح نص معلقة صغيرة سنيدة واحد فاني نص خمارة دلحلوى. نجمعو هاد المقادير الجافة ونضيفو عليها كاس عنبة زبدة مدوبة ونرملو السميد بيدينا







حرشة

حرشة

حرشة

حرشة

حرشة

حرشة





نضيفو على السميد حليب دافي لخليط ميكونش جاري ونخليوها تتشرب
نكرصو العجين فوق شي طبسيل ميكونش رقيق بزاف وميكونش غليض بزاف و نقطعوهم على هاد الشكل ونعمل زيت غريزة تسخن مزيان ونرمي لحرشة تقلا ردو لبال راه دغية كتحمر وها الحريشة واجدة
















Réactions :