samedi 13 août 2011

Harcha au four/حرشة في الفران

ingrédients:

500 gr de semoule fine
1 verre de sucre
1/2 verre d'huile
1/2 verre de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1/2 litre de lait

dans une jatte mettre tout les ingrédients puis mélanger.
Beurrer un moule et y parsemer un peu de semoule.

Placer le mélange dans le moule, le soupoudrer d'un peu de semoule, laisser 30 minute, à 200°

Verifier la cuisson à l'aide d'un couteau comme pour les gateaux, le dessus doit être doré.

Bon Appetit ))


حرشة

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