jeudi 6 septembre 2012

ملوي مورق أهشيش طريقة جديدة

ملوي مورق أهشيش طريقة جديدة
الطريقة

جوج زلفة دقيق لفرص واحد زلفة دقيق لحرش 1 خمارة حمرا شوية ملح لعجينة كتكن قصحة شوية تنكورو 10 دلكويرات حجم ليمونة أنغطيهة بميكا 10 دقايق

نسيبو خليط من زيت دقيق لحرش شوية زبدة نخلط مزيان حتى اكن جاري شوية نزيد زيت إلى خصني

باقي طريقة في صور
شهية طيبة














شنيك هشيش بالبطاطا



  
شنيك هشيش بالبطاطا

المقادير

1 كاس كبير ماء + 1 كاس متوسط زيت + 1  كاس متوسط سنيدة + 1 كاس متوسط حليب +1 بطاطا مسلوقة في الماء +1 فرماجة+1 خمارة حمرا + شوية خميرة لعجينة 
دقيق تقريباً 600 g
كنعجنو مزيان كتكون لعجينة رطبة بزاف بحال لعجينة ديل لكرص

تنخليوهة تخمر حتى إتزاد لحجم ديالها


بعد دلك كنبداو ندلكوها بدقيق او نسرحها مزيان شكل مستطيل
 
 
نترككم مع صور

نص رابعة مارغرين+  
شوية دقيق لتدلك 









نعيد هاد طويت 4 دلمرات 
 
 
كريم باتسيير :


1 بيضة


 كاس حليب


2 معالق سنيدة


2 معالق كبار مايزينا


نخلط جيدا في كاسرونة + عافية مهيلة و نحرك باستمرار باش ما يلصق لينا























jeudi 9 août 2012

مسمن سيجار


مسمن سيجار 

ليوم غادي نقدم لكم واحد مسمن تيجي بحال شكل دلبريوات  سيجار   لديد أوساهل اتحضير
بنسبة للمكونات نخليكم مع تصاور








كما شفتو غادي نحتاج شوي كرمة مقطعة شوية كروفيت مقطع شوية ثومة محكوكة+قزبر+معدنوس مقطعين+مطيشة+حامض مصير مقطع رقيق +تنقليو هاد المكونات فشوية د زيت لعود+زيت العادية

تنطيبو شعرية صينية ف الماء سخون أ نقطعوها
 
نزيدها على خليط كرمة ألكرفيت
 
بنسبة لمسمن لعجينة العادية دقيق ملحة شويةسنيدة شوية خميرة لماء حتى تجمع لعجينة






























كنطيبهم بحال لمسمن كل شوية نرشو شوية زيت  أنقلبهم على جميع لجوانب حتى اطيب مزيان



هاد لوصفة من اختراعي الشخصي نتمنى تنال اعجابكم شهية طيبة