vendredi 7 janvier 2011

حلوى الجلبانة

حلوى ا لجلبانة 
المقادير
العجينة
500غرامدقيق
معلقة كبيرة زبدة
معلقة كبيرة سكر كلاسي
بيضة وحدة
كاس ماء الزهر
قبصة ملح
ماء حسب الخليط
العقدة
500
غرام لوز او كوكاو مسلوق و مطحون+250غرام سكر +ملعقة زبدة+صفار بيضة+ماء الزهرتخلط العقدة مع اضافة ملون اخضر للعجين و العقدة
الطريقة
ثم نطلق لعجين بالدلاكونقطعها بمرشم بيضوي الشكل و نعمل من العقدة كويرات صغار قد
ا لجلبانة و نوضع 3او4حبات في وسط العجين
نجمع لقنات

حلوى الجلبانة
حلوى الجلبانة

و الان مع الصور لتوضيح اكتر

ثم تدخل الفرن و من بعد اخراجها نقوم بسقي الحلوى
و تكون على هاد الشكل
نتمنى تكون عجباتكم
انتظر الردود

2 commentaires:

MISS.HALLOUMA@HOTMAIL.IT a dit…

TREEEEEEEEEES JOLIE
ANA MTEB3AK

Unknown a dit…

ghzala lah yaatik saha okhti mais makoltich lina bach katskiha wa chokran bazaf bazaf souad