mardi 22 mars 2011

حلوة ديال الحكاكة

حلوة ديال الحكاكة

2 بيضات + 2 كيسان سنيدة + 1 كاس زيت + 125 غ جلجلان محمر + 2 خميرات + الطحين على حساب الخليط العجينة تكون قاصحة
.



ثم ناخذ العجينة و نمررها عبر الحكاكة بحال الى كنحك بطاطا ثم نهزها برؤوس الأصابع و نزلها في الطاوة على حساب القياس لبغيتي حينت كتحل شوية ثم الفرن.






من بعد ما طابت زينتها بشوية ديال الشكلاط الأسود أو نخليها كما هي.


0 commentaires: